неделя, 7 февруари 2016 г.

Особености на чешките кръчми

Кратко ръководство за употреба


В Прага бира пият всички туристи, дори и тези, които по принцип не обичат бира. За някои заклети бираджии опознаването на града стига до най-близката кръчма. Затова изобщо не е случайно, че сувенирите с бирени мотиви заемат голямо място по щандовете за туристически стоки.



Картичка (Прага - ръководство за употреба)


Макар че аз лично не съм виждала местните да използват това тристепенно чукане с халба бира, всички твърдят, че по-рано било традиция. Удрянето на халбата в масата (3.) като че ли все още се прави, но не навсякъде. Досега не съм намерила достатъчно добро обяснение защо е такъв обичаят, освен най-общото тълкуване, че по този начин се гонят злите сили.